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2022年東京都ヤジメシ印の斬新な6グルメ

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年間700食くらい外食です。
特におすすめ店は
#ヤジメシ印
エリア毎まとめは
#ヤジメシ銀座
#ヤジメシ新宿
など。
ジャンル別は
#ヤジメシラーメン
#ヤジメシ定食
など。
記事写真使用、お仕事や取材の依頼はDMへ。

上野「立飲みたきおか」ビール大瓶

上野「立飲みたきおか」
ビール大瓶490円、
牛すじ煮込みハーフ250円、
エビフライ200円、
マカロニサラダ200円。

上野で昼から飲める人気の立ち飲み屋さん。
注文ごとに支払うキャッシュオンスタイルなので、
小銭や千円札を用意しておくとスムーズです。

おつまみは200〜300円台中心とリーズナブル。
とろとろに煮込まれた牛すじ煮込みは特におすすめ。

串ものなど一品料理も充実していて、
軽く一杯からしっかり飲みまで楽しめます。

早い時間から店内は多くのお客さんで賑わっていて、
活気のある雰囲気も魅力。

食べ終わった後は返却がセルフなのか少し迷いましたが、
そのままごちそうさまと挨拶して退店しました。

#ヤジメシ上野
#ヤジメシ御徒町
#ヤジメシ立ち飲み
#ヤジメシ居酒屋

御徒町「STEAKHOUSE LUCKY」 ラッキーステーキ200g（ライス、スープ付）2900円。

仲町通りを湯島方面へ進んだ、 スナックなどが並ぶエリアの2階。 朝5時まで営業しているステーキ屋さん。

メニューはサガリを使ったラッキーステーキ一本で、 グラムを選ぶスタイル。

ステーキはオリジナルのカットと隠し包丁によって、 驚くほどやわらかい。 噛むたびに肉の旨味がしっかり広がります。

自家製シャリアピンソースは玉ねぎの甘さもあり、
すごく好みの味。

サイドメニューの自家製カレーも評判で、 こちらもぜひ食べてほしい一品。
ライスは標準だと少なめなので、 お腹を空かせて行く人は大盛がおすすめです。

#ヤジメシ御徒町
#ヤジメシ湯島
#ヤジメシ上野
#ヤジメシステーキ

高田馬場「べんてん」 つけ麺(中)105

高田馬場「べんてん」 つけ麺(中)1050円、 味玉100円。

平日オープン10分前に着くもすでに行列。 店前は6人ほど並んでいて、 少し離れた電柱付近から駐車場側へ列が続く。 店員さんの案内で少しずつ前に進み、 店前まで来たら順番に食券を購入。
 ここまで来たらあと少しですが、 今回はトータルで約1時間待ちでした。

塩ラーメン、 塩油そばも気になったけど、 やっぱりつけ麺を注文。
麺は茹で前で並250g、 中350g。 同料金ならと貧乏性が出て中を選択。

周りの並盛でもかなりのボリュームなのを見ながら待っていると、 つけ麺が到着。

もっちりとした自家製麺は小麦の風味がしっかり。 動物系と魚介の旨味が重なった濃厚なつけ汁との相性はさすがの一言。
ずるずるすすってたら気づけばかんしょ。
 ゴロッとしたチャーシューも食べ応え十分で、 最後は割りスープまでしっかり楽しんで大満足。 お腹いっぱいになりました。

初めて行く場合は行列覚悟で時間に余裕を持ち、食券は店前に来てから購入する流れなので事前にメニューを決めておくとスムーズです。

#ヤジメシ成増 #ヤジメシつけ麺 #ヤジメシラーメン

新宿「めし処ぶたや」 豚ステーキ定食四日市トンテキソース(ご飯、味噌汁、漬物付)1480円、 ライス大盛100円。

新宿歌舞伎町一番街にある、 夜は居酒屋営業で昼は塊肉の豚汁と豚ステーキの定食やさん。

注文はテーブルからQRで。
店内のテーブルには、 気になるお酒の蛇口付き。
 豚ステーキ定食を定番の四日市トンテキソースで。
メニューには3枚重ねのトリプルまであります。

200gの豚ステーキにたっぷりニンニクチップが載って、 濃いめのトンテキソース。
これは白米が進むやつ。
たっぷりキャベツも味の濃いタレからめたら足らないくらいすすむ。

歌舞伎町ブラックというソースも気になりましたので次回。

夜に来たら、 蛇口のお酒と豚料理で楽しめそうなお店でした。

#ヤジメシ新宿
#ヤジメシ歌舞伎町 #ヤジメシトンテキ #ヤジメシ定食

三鷹「鶏こく中華すず喜」
こく塩(自家製麺)950円、
マーボごはん180円。

夜営業の「すず鬼」は何度か食べていたものの、
昼営業のすず喜は今回が念願の初訪問。
昼は鶏こく、
夜はスタ満です。

名前から鶏白湯のような濃厚スープを想像していたら、
いい意味で予想を裏切られる煮干しの効いた和出汁スープ。

煮干しの香りと旨味がしっかり広がりながら、
塩味はまろやかで飲み飽きない。

自家製麺は幅広のもちっとした食感と小麦の風味がよく、
和出汁スープとの相性も抜群。

チャーシューや具材も丁寧に作られていて、
全体の完成度が高い一杯。

和え麺もあったがおかわりしなくてもボリュームがありました。

日替わりごはんは、
春雨じゃなくマーボでした。
ご飯と麻婆が別皿で、
ほどよい辛さに山椒がふわりと香り、
ごはんがどんどん進む。
ラーメンのスープともバランス良かったです。

夜のすず鬼とはまた違った魅力が味わえる、
念願の一杯でした。

#ヤジメシ三鷹
#ヤジメシラーメン
#ヤジメシ麻婆豆腐

上石神井「かぁちゃん弁当」
カラアゲ弁当470円、
マヨネーズ20円。

昭和にタイムスリップしたような、
どこか懐かしい空気が流れる町のお弁当屋さん。

驚くのはその価格。
カラアゲ弁当は大きな唐揚げが5個も入って、
下にはパスタ、
スパサラ、
お漬物、
そして大盛りご飯。

これで470円は今の時代では破格。

雰囲気を出す為に近くの公園探して外でいただきました。

しっかり濃いめの味付けで、
ご飯がどんどん進む美味しさ。

気取らない、
昔ながらのお弁当をお腹いっぱい食べたい日にぴったり。

いつまでも元気に営業していてほしい、
地域に愛される名店です。

#ヤジメシ上石神井
#ヤジメシ弁当
#ヤジメシ唐揚げ
#ヤジメシテイクアウト

三鷹「たきたろう」つけめん850円。

三鷹「たきたろう」
つけめん850円。

三鷹で長年愛される、
和風だしが評判のラーメン店。

醤油ベースのつけ汁は、
魚介の旨味がじんわり広がる優しい味わい。

ツルツルとのど越しのいい麺は、
ほどよいコシがあり、
スープとの絡みも良く箸が止まらない。

香ばしいチャーシューは厚みがあり食べ応え十分。

最後はスープ割で締め。
魚介の風味がさらに引き立ち、
最後の一滴まで美味しくいただきました。

#ヤジメシ三鷹
#ヤジメシラーメン
#ヤジメシつけ麺

三鷹「七條」ミックスフライ(ライス

三鷹「七條」
ミックスフライ(ライス、スープ付)2200円。

三鷹駅近くへ移転しても行列の絶えない洋食の名店。
とにかくエビフライが1番食べられているみたいなので外せない。
メンチやカレーも気になってギリギリまで迷ってミックスフライを。

このミックスフライはエビフライ2本、鯵フライ、クリームコロッケが一皿で楽しめる満足度の高いセット。
神田時代から愛される看板メニューのひとつだそうです。

まず驚くのは衣の軽さ。
サクッとした食感なのに油っぽさがなく最後まで重くない。

海老フライは身が太くプリッと弾力があり存在感抜群。
タルタルの量も上品でトッピングで追加しても良かったかも。
アジフライはふっくら肉厚で旨味たっぷり。
クリームコロッケはとろっと濃厚でなめらかな口当たり。

どれも素材の良さと丁寧な仕事が伝わる仕上がりで、
洋食好きなら一度は食べておきたいレベル。

優しい味わいのスープも名脇役で、
最後まで満足感の高いランチでした。

ご飯の量が少ないので普通の量食べたい人は大盛推奨です。

#ヤジメシ三鷹
#ヤジメシ洋食
#ヤジメシフライ
#ヤジメシエビフライ

井荻「しげたん」
豚しゃぶわさびおろしポンズ450円、
自家製厚揚げ350円、
パリパリチーズスティック300円、
チャプチェ500円、
グラタンコロッケ350円、
他。

井荻駅近くにあるまいばすけっとの向かいの居酒屋さん。

店主さんは韓国料理で修行されたそうで、
居酒屋では珍しく本格的な韓国料理メニューがずらり。

チャプチェは旨みたっぷりでお酒が進み、
豚しゃぶわさびおろしポンズはさっぱりしつつ食べ応え十分。
自家製厚揚げは外は香ばしく中はふわふわ。
パリパリチーズスティックやグラタンコロッケも手が込んでいてどれもハズレなし。

ワンオペとは思えないほどメニュー数が豊富で、
料理はどれもボリューム満点。

いっぱい食べて飲んだのにこんなに安いの？と思ってしまうほどの満足度。

ここ数年で一番感動した居酒屋でした。

#ヤジメシ井荻
#ヤジメシ居酒屋
#ヤジメシ韓国料理
#ヤジメシ西武新宿線

熱海「海幸楽膳釜つる」
伊豆金丼(小鉢、お新香、味噌汁付)2840円。

熱海銀座商店街を一本入った場所にある、
干物や海鮮料理で人気の予約必須のお店。
創業150年以上の干物店直営だけあって、
地魚や金目鯛を使った料理には定評があります。

今回いただいたのは伊豆金丼。

金目鯛煮付け丼、
釜揚げしらす丼、
金目鯛干物焼ほぐし丼の3種類を一度に楽しめる贅沢な三色丼です。

煮付けは甘辛いタレがしっかり染み込み、
ふっくらやわらかな金目鯛がご飯との相性抜群。
熱海にきて金目鯛は外せないですね。

釜揚げしらすはふわっと優しい塩気で素材の旨みが際立ちます。

干物をほぐした丼は香ばしさと凝縮した旨みが広がり、同じ金目鯛でも煮付けとはまったく違う味わい。

小ぶりな丼かと思ったらそれぞれ普通にお茶碗サイズなのでボリューム満点です。
でも、
それぞれ個性があり最後まで飽きずに楽しめました。

熱海らしい海の幸を一度に味わいたいなら間違いない一杯です。

#ヤジメシ熱海
#ヤジメシ静岡
#ヤジメシ海鮮丼
#ヤジメシ金目鯛

六本木「きんめ鮨」 きんめ鮨特製食べ放題コース(おまかせコース後おかわり自由、飲み放題付)15000円。

六本木駅近くにある予約制のお寿司屋さん。
まずは八寸、
お刺身、
岩牡蠣、
茶碗蒸し、
揚げ物などのおまかせコースを楽しみ、 その後は握りをおかわりできる贅沢な食べ放題コース。

大将が料理やネタを一品ずつ丁寧に説明してくれるのでより楽しめます。

日本酒も好みを伝えるとおすすめを選んでくれて、 クラフトコーラもスパイスが効いた甘さ控えめでおすすめ。

八寸ではゴーヤの梅酒漬けが特にお気に入り。 苦味がまろやかで梅酒の風味もしっかり。
お刺身はカツオと北海道産水だこの炙りが柔らかく香ばしく絶品。

安全安心の無菌システムを通ってきた、
夏らしく大ぶりでクリーミーな岩牡蠣も美味しい。

握りは赤酢の大トロからスタート。
丸いお皿のようなとこにどんどん置いてくれます。
 1週間熟成のシマアジ、 富士サーモン、 昆布締めヒラメ、 漬けマグロ、
ずっしりした大海老、 脂のりまくりのイワシ、 握りは珍しい甘鯛、 アワビのコンフィ、 太巻きのネギトロ、
見た目変わったお稲荷さん、
どれも満足度が高い。

特にアワビ最高でした。

フカヒレの茶碗蒸しは出汁が優しく、 しらすと青さのかき揚げも香り豊か。

締めはあさりの赤出汁とバター醤油の稲荷。

日によってたまたまある寿司ネタだったり、
希少な日本酒だったりもあるそうです。

おかわりできるんですが、
そもそも十分満足してしまうほどのボリュームと内容の濃いコースでした。

六本木でカウンターのお鮨が実質食べ放題で、
お酒も飲み放題。
こんないいお店なかなかないです。

#ヤジメシ六本木 #ヤジメシ港区 #ヤジメシ寿司 #ヤジメシ鮨

熱海「呑食処えんじゅ」本日のお刺

熱海「呑食処えんじゅ」
本日のお刺身2000円、
いかの磯辺揚げ650円、
他。

熱海銀座から少し離れたスナック街にある居酒屋さん。

2024年オープンの比較的新しいお店で、
家庭料理を中心にしたアットホームな雰囲気が魅力。22時以降はカラオケも楽しめるので、
一軒目にも二軒目にも使いやすいです。

店員さんも多く活気があり、
観光客でも入りやすい空気感。

この日のお刺身は、
マグロ中トロ、赤身、タイ、サーモン、あじ、いなだ、タコなどが2切ずつ。

種類も量も充実していて、
これで2000円ならかなりお得感があります。

いかの磯辺揚げは、
衣はサクッと軽く、
中のいかはやわらかくてお酒が進む一品。

夜遅くまで営業しているので、
熱海で飲み歩いた最後の一軒にもぴったりでした。

#ヤジメシ熱海
#ヤジメシ静岡
#ヤジメシ居酒屋
#ヤジメシ刺身

上野「鮨酒場富士」富士の並握り220

上野「鮨酒場富士」
富士の並握り2200円、
海鮮ユッケとうにイクラのミルフィーユ1078円、
和牛レア肉豆腐792円、
黒毛和牛肉のすじ煮込み693円。

上野駅浅草口を出てすぐ、
松屋が入るビルの地下に2025年6月リニューアルオープンした寿司酒場。赤坂の高級寿司店の技術を取り入れた寿司を気軽に楽しめるお店です。

お通しからカニとイクラの寿司が出てきてテンション上がる。

並握りは、
中トロ、赤身、サーモン、赤海老、ブリ、カンパチ、ホタテ、イクラの8貫。

価格を考えたら十分満足できる内容で、
特に中トロは脂のりも良く、
赤海老やホタテも甘みがあって美味しかった。

海鮮ユッケとうにイクラのミルフィーユは、
サーモンや海鮮を重ねた上にイクラをこれでもかとのせ、
頂上にはウニ。

見た目のインパクト抜群で、
崩しながら食べるとそれぞれの旨みが重なって贅沢。

和牛レア肉豆腐は、
レアな黒毛和牛が豆腐に絡み、
肉の旨みがしっかり楽しめる一品。

牛すじ煮込みは、
大根やこんにゃくまで味がよく染みていて、
お酒が進む安定のおいしさ。

駅チカで寿司も肉料理も楽しめる使い勝手のいい一軒でした。

#ヤジメシ上野
#ヤジメシ寿司
#ヤジメシ居酒屋

熱海「熱海飯店」
Bランチ伊豆の肉チャーハンセット(サラダ、スープ付)1500円。

熱海銀座近くにある町中華へ。
ここの目当てはお椀をひっくり返した状態で提供される名物の伊豆の肉チャーハン。

パカッと開けるとチャーハンの上から熱々のあんかけが広がっていく演出が楽しい。

チャーハン自体はシンプルな味付けですが、
豚肉や玉ねぎの入った甘めのあんがしっかり絡んで一体感があります。

ふわふわ玉子も乗っていて、
どこか天津飯とチャーハンの間みたいな一品。

あんかけチャーハンには、
紅しょうがのアクセントもいい感じ。

熱海って海鮮のイメージが強いけど、
こういう町中華があるのも面白い。

観光地価格ではあるけど、
名物感もあって旅の思い出になるランチでした。

#ヤジメシ熱海
#ヤジメシ町中華
#ヤジメシチャーハン

熱海「宝亭」ハヤシ&カレーあいがけ

熱海「宝亭」
ハヤシ&カレーあいがけ盛り1300円、
トッピングカツ450円。

熱海駅から商店街など通り抜けて徒歩20分ほど、
バス通りでもあるのでここだけが目的ならバスがおすすめ。
昭和レトロな雰囲気がたまらない老舗洋食店。

カレーとハヤシがW看板だそうで、
せっかくなので人気のハヤシとカレーのあいがけを注文。

真ん中にライス、
左右にハヤシとカレー、
さらにカレー味のもやしナムルやポテトサラダなども添えられた贅沢な一皿。
真ん中の旗がレトロな感じでいいですね。

個人的にはハヤシはデミグラス感がそこまで強くなく、
トマトが効いてるのか想像していた洋食屋の濃厚なタイプとは少し違う酸味の強い印象。

逆にカレーの方がスパイス感と深みがあってとろみ加減も好みでした。

あいがけにすると両方楽しめるので初訪問ならおすすめ。
カツももちろん揚げたてサクサクでルーにめちゃくちゃ合う。

老舗らしい空気感も含めて熱海に来たら一度は寄ってみたい名店です。

#ヤジメシ熱海
#ヤジメシ洋食
#ヤジメシカレー
#ヤジメシハヤシライス

阿佐ヶ谷「おさかな食堂」
さわらの西京焼き定食天ぷら付(小鉢、味噌汁、ご飯付)1500円、
日替わりポテトサラダ250円、
他。

阿佐ヶ谷駅南口のパールセンター入口すぐにある魚料理専門店。

何度も通っているお気に入りのお店です。

今回はさわらの西京焼き。

定食にはお刺身か天ぷら付きが選べたので、
贅沢に天ぷらをつけました。

西京味噌の甘みと香ばしさが絶妙で、
ふっくら焼き上げられたさわらがご飯によく合います。

副菜も充実していて、
ポテトサラダや冷奴など色々楽しめるのもうれしいところ。

魚をしっかり食べたい日につい足が向いてしまう一軒です。

#ヤジメシ阿佐ヶ谷
#ヤジメシ定食
#ヤジメシ魚

南阿佐ヶ谷「阿波や壱兆」
田舎そうめん900円、
豆乳出汁変更+200円、
ミニしらす丼680円、
おでん120円〜、
フィッシュカツ400円、
他。

青梅街道沿いの南阿佐ヶ谷のガストの並びにある半田そうめんのお店。

冬場の温かいそうめんもおいしいですが、
これからの暑い夏には冷たいそうめんが最高ですね。
何度も通っているお気に入りのお店です。

一般的なそうめんより少し太めの半田そうめんは、
しっかりとしたコシがあり食べ応え十分。

今回は定番の田舎そうめんを豆乳出汁に変更。

出汁の旨みに豆乳のまろやかさが加わって、
最後まで飽きずに楽しめます。

ミニしらす丼との相性も良く、
おでんやフィッシュカツなど徳島らしい一品料理があるのでお酒飲みながらも最高な一軒です。

#ヤジメシ南阿佐ヶ谷
#ヤジメシ阿佐ヶ谷
#ヤジメシそうめん
#ヤジメシ半田そうめん

新高円寺「タカノ」鳥の唐揚げ2個チ

新高円寺「タカノ」
鳥の唐揚げ2個チキンライス(スープ付)1000円。

新高円寺駅から徒歩数分。
昔ながらの町中華のような雰囲気のお店です。

ここの唐揚げはケンタッキーみたいなスパイシーな味付け。
ひとつひとつが大きくて食べ応え抜群です。
普通の食欲なら1個で十分なボリュームですが2個行ったりました。

今回は初めてチキンライスを注文。

ケチャップがしっかり効いた懐かしい味。
シンプルだけど間違いない美味しさでした。

ご主人と高齢のお母様のお二人で切り盛りされています。

常連さんは自然と食器を下げたり。
下げていないお客さんの分まで片付けたり。

誰かに言われたわけでもなく。
それが当たり前になっている温かい空間。

料理だけじゃなくてお店そのものが愛されているんだろうなと思いました。

#ヤジメシ新高円寺
#ヤジメシ高円寺
#ヤジメシ唐揚げ
#ヤジメシ定食

西荻窪「鞍馬」甘皮そば1188円。西

西荻窪「鞍馬」

甘皮そば1188円。

西荻窪駅南口から徒歩3分ほど、
サカエ通り商店街の先にある老舗のお蕎麦屋さんへ。

西荻窪に来るたびに気になっていたお店ですが、
ようやく初訪問。

注文は名物の甘皮そば。

運ばれてくると、
一般的な更科系の蕎麦とは違う、
少し黒っぽい見た目と極太の麺が印象的です。

ひと口すすれば、
蕎麦の香りがグッと広がり、
噛むほどに甘みと風味が楽しめます。

しっかりとしたコシがあり、
ゴワゴワとした独特の食感。

つゆはキリッと辛めで、
蕎麦の味を引き立てる王道の東京スタイル。

薬味の辛味大根を少しずつ合わせると、
爽やかな辛みが加わって、
また違った表情を楽しめます。

すする美味しい蕎麦とはまた違う魅力の一杯でした。

#ヤジメシ西荻窪
#ヤジメシ蕎麦

上石神井「CoCo壱番屋」カレーうどん

上石神井「CoCo壱番屋」
カレーうどん(ライス100g付)1014円、
ライス50g追加51円。

石神井公園駅南口から徒歩1分ほど、
駅前の便利な場所にある、
お馴染みのカレー専門店へ行ってきました。

今回は「カレーうどん」に、
「ライス」を組み合わせて注文しました。
CoCo壱のカレーうどん好きなんです。

運ばれてきた瞬間、
スパイシーで奥深いカレーの香りが漂い、
食欲をそそります。
主役のスープは、
ココイチ定番の安定感あるカレールーに、
和風の出汁がじんわりと効いた深みのある味わい。
程よくとろみがあり、
うどんの太さに負けない濃厚なコクが楽しめます。
具材の豚肉やネギにもスープがしっかりと染みており、
噛むたびにジューシーな旨味が広がります。

ツルッとした喉越しともちもちした歯ごたえのうどん。
カレーをたっぷりと纏って、
口に運ぶたびに豊かな風味が広がります。
そして、
カレーといえばライス。
うどんをすすった後に、
残ったスープへご飯を投入したり最高でした。

#ヤジメシ上石神井
#ヤジメシカレーうどん

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