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    #ヤジメシ印
    エリア毎まとめは
    #ヤジメシ銀座
    #ヤジメシ新宿
    など。
    記事写真使用、お仕事や取材の依頼はDMへ。

    ヤジメシ(東京グルメ・中央線・新宿・銀座多め)
    荻窪「武茂」 濃厚担々麺小辛1000円、 荻窪「武茂」
濃厚担々麺小辛1000円、
ランチ小ライス100円。

荻窪駅北口の鳥もとやヴィレバンバーガーの近くに最近オープンしたタンメンのお店。
タンメンは基本は塩で醤油、味噌とあり、
他には担々麺にジャージャー麺にまぜそばなどがメニューにあります。

タンメンも味噌タンメンも美味しいけど、
今回は担々麺を。

食券を渡すときに山椒のありなしをきかれます。
苦手な人は外せるのはありがたいでしょう。

タンメン同様のクリーミーなスープと、
辛味が二層になっていて混ざると絶妙。
中太平麺でスープにからみやすく美味しい。
ボリュームも多いのにスープを最後まで飲みたくなるほど。

しずんだひき肉でライスも美味しい。

#ヤジメシ荻窪
#ヤジメシラーメン
    銀座「朧月」
特製つけ麺1400円。

銀座数寄屋橋から近く、
同じく名店篝さんのとなり。
移転してから初めていきました。
カウンター席のみで並ぶ時は待ちそうです。

随分前にいただいてから、
ここのつけ麺最強説を唱えています。
麺量は並200gか大300gが選べるので大を。

特製は、
つやつやの麺に味玉と炙りチャーシューと鶏レアチャーシュー。
熱々のつけ汁にも刻みチャーシューやメンマが。

濃厚なつけ汁が麺に絡んできてめちゃくちゃ美味しい。

#ヤジメシ銀座
#ヤジメシラーメン
#ヤジメシつけ麺
    日比谷「蕎麦前 一心」 天ぷらせいろ 日比谷「蕎麦前 一心」
天ぷらせいろ1760円、
月見つゆ385円、
あて寿司六種盛り合わせ3080円、
鯖の文化干し焼き1650円、
最中アイス770円、
他。

日比谷OKUROJIにある蕎麦屋さんで充実したコースを楽しんできました。

先付けのイカの塩辛と枝豆の浅漬けから始まり、
サーモンとハマチのお造り、
銚子鯖の文化干し焼きと、
お酒が進む品々が続きます。

特に印象的だったのは蕎麦屋の酒肴巻き6貫です。
ねぎとろ、トロたく、サーモンといくらといった定番に加え、鴨すき、チャンジャチーズ、うなぎ玉子といった創作性の高い巻き寿司が並び、
どれも一口ごとの満足感が高いです。

メインの天ぷら蕎麦は、
カスタムつゆと呼ばれるつけ汁を選べるスタイルで卵黄の入った月見つゆを選択。
海老2本とナス、カボチャが添えられており、
衣のサクサク感とお蕎麦の喉越しを堪能しました。
蕎麦湯も濃厚で美味しかったです。

最後にいただいたモナカアイスまで含め、
満足度の高い構成です。

有楽町と新橋の中間という立地ながら、
高架下の落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しめる場所でした。
丁寧な料理が揃っているので、
少し贅沢なランチや落ち着いたディナーにもおすすめです。

#ヤジメシ日比谷
#ヤジメシ新橋
#ヤジメシ蕎麦
#ヤジメシ居酒屋
    吉祥寺「Rojiura Curry SAMURAI.」
侍.まつり1870円。

札幌に本店のあるスープカレーのお店で、
都内だと原宿や下北沢、神楽坂にもあり今回は吉祥寺店へ。

スープカレーならではの多彩なトッピングをどう組み合わせるかですが、
日替わりの野菜などもあるのでいつ行っても楽しい。

この日は侍.まつりという野菜カレーに好みで2種トッピングできるカレーを注文し、
トッピングはサクさくブロッコリーとキーマを。

基本トッピングもパプリカ、レンコン、ナス、オクラ、キャベツ、まめ、人参、キクラゲ、ゴボウ、かぼちゃ、ブロッコリー、紅芯だいこん、と具沢山。

サラサラのカレースープは辛さ2にしましたが、
あとからピリっとくる程度で程よい辛さが美味しい。

サクさくブロッコリーが美味しくて、
ぜひ注文してください。
キーマも肉感が増すのでおすすめです。
美味しいスープカレーでした。

店内はテーブル席以外に小上がりの丸テーブルにテラス席もあるので大人数でも入れます。

#ヤジメシ吉祥寺
#ヤジメシカレー
    銀座「みゆき館」
和栗のモンブランセット2310円。

銀座歩いてるとあちこち目にするモンブラン推しの喫茶店。
10年以上前から気にはなってましたが、
空いた時間ついでについに入りました。

昔ながらのワインレッドのスウェードソファチェアが並んで懐かしさがあるお店です。
メニューみると銀座価格ですが、
セットがお得な感じ。

色々なケーキやスイーツもありましたが、
せっかくなのでモンブランを。
セットドリンクはコーヒー。

線状の和栗のあんが甘くて、
底には焼きメレンゲがあってサクサク。
このひと工夫が銀座ナンバーワンモンブランたるところでしょうか。
コーヒーにもすごく合う美味しいモンブランでした。

そんなこんなで調べたらみゆき館は荻窪ルミネにもあって少し値段も安いそう。
まさに銀座ブランド。

#ヤジメシ銀座
#ヤジメシ喫茶店
#ヤジメシモンブラン
    保谷「コメダ珈琲店」
あみ焼きチキンホットサンド950円、
たっぷりアイスオーレ720円。

逆詐欺で有名なコメダのボリュームサンド。
ピザトーストも、
カツサンドも好きですがこの日はチキンサンドを。

3切れにカットされてますが、
分厚いチキン1枚ガッツリ入っているのでお腹いっぱいになります。

甘さなしオーレもグビグビボリュームサイズ。

#ヤジメシ保谷
#ヤジメシ喫茶店
    荻窪「濃菜麺 井の庄」
濃菜麺1050円、
ライス180円、
モーニングサービスはしっこチャーシュー0円。

久しぶりに大好きなこちらへ。
辛いのは得意じゃないので濃菜麺を。

濃厚で旨みがたっぷりのスープはここでしか味わえない美味しさ。
中太麺でとろとろ野菜に数種類のレアチャーシューとめちゃくちゃ好きなラーメンです。

朝10時からのモーニングサービスははしっこチャーシューに変わってました。

ただ、
この日に限ってですが、
ラーメンが出た後にライスもはしっこチャーシューも忘れられて、
声かけたのに全然出てこなくて、
ラーメンが冷める前にゆっくり食べたら食べ終わる頃にライス到着の残念すぎるオペレーションでした。

#ヤジメシ荻窪
#ヤジメシラーメン
    阿佐ヶ谷「漁港直売所 江戸や鮨八」 阿佐ヶ谷「漁港直売所 江戸や鮨八」
握り180円〜、
あん肝ポン酢780円、
真鯛白子ポン酢1280円、
まぐろカマにんにく醤油焼き1100円、
いいだこ唐揚げ850円、
ちくわチーズ天480円、
焼き鳥250円〜、

阿佐ヶ谷パールセンターにある外に生け簀のある居酒屋さん。
こちらは鮮魚はもちろん、
お寿司から焼き鳥から色々いただけます。

奥が意外に広くて大人数の場合にも使いやすいです。

#ヤジメシ阿佐ヶ谷
#ヤジメシ居酒屋
    新宿「かちかちレモン×野菜巻き ひかり」
龍馬コース(3時間飲み放題付)5500円。

新宿駅から大ガード西の交差点にあるビル伝串や六歌仙の入るビルの6階。
尾崎牛のたたきやチキン南蛮など九州の美味いがつまった龍馬コースを。

本日の前菜2点は、
ポテサラと鴨のロースト。
お通しとしてはこだわりを感じる一皿でした。

プリプリ海老の温玉シーザーサラダは、
海老と玉子の甘みが、
ドレッシングのまろやかさとマッチしています。

産地直送で鮮度抜群な鮮魚のお造り5種盛り合わせは、
見た目も鮮やかで贅沢な内容でした。

宮崎名物のチキン南蛮は、
ジューシーな地鶏に、
特製タルタルソースがたっぷりかかっています。

黒豚ロースの塩麹焼きは、
肉質が驚くほど柔らかく、
豚本来の旨味が凝縮されていました。

希少な尾崎牛のたたきは、
生に近い食感で、
とろけるような舌触りが魅力です。

黒毛和牛のすき焼きはお肉の旨味が強く、
卵をたっぷり絡めて贅沢に堪能できました。
和牛の出汁がしっかり染み込んだ鍋でしめるうどんも美味しかった。
最後までお箸が止まりません。

デザートには、
おしゃれなチョコアイスケーキも付いて、
大満足のコース内容でした。

#ヤジメシ新宿
#ヤジメシ居酒屋
    銀座「焼肉 神威」
神威ユッケ2800円、
ミノもんタン3000円、
進化したサーロインすき焼き(1P)2000円、
神威特上赤身3600円、
特製ヒレカツサンド3500円、
ちょコンソメ300円、
しゃき生キムチ700円、
ナムル盛合せ900円、
ホームメイドプリン600円、
他。

銀座三越の晴海通りはさんで反対側、
銀座5丁目のチアーズ銀座9階に位置していて、
駅からのアクセスも抜群なラグジュアリーな空間です。

長崎県壱岐市の黒毛和牛「神威」の魅力を最大限に引き出す独創的なメニューが揃うお店。
一皿ごとに驚きとこだわりが詰まっていて、
まさに「進化系焼肉」を体感できます。

まずは「ちょコンソメ」で優しく胃を温めるところから。
神威の旨味が強いコンソメスープ。

名物のひとつ「神威ユッケ」は、
肉の甘みとタレのバランスが絶妙で、
濃厚な卵黄をまぜると一口で幸せになれるクオリティです。

フレッシュな食感が楽しい「しゃき生キムチ」や、
丁寧な仕事が伝わる「ナムル盛り合わせ」が箸休めには贅沢な良いアクセントに。

焼き物では、ネーミングもユニークな「ミノもんタン」はまさにミノとタンの盛り合わせ。
臭みなく食感も最高で美味しい。

4種の「特上赤身」にも感動。
薄切りの焼きしゃぶのようなミスジ、クラシタと、
肉厚ジューシーなヒレ、ハラミ。
一切れずつの追加も出来るのがうれしい。

特に「進化したサーロインすき焼き」は、
とろけるようなお肉を濃厚な卵とゴボウのエスプーマソースにつけていただきます。

さらに、贅沢すぎる「特製ヒレカツサンド」は、
レアな仕上がりで柔らかいヒレ肉の旨味がぎゅっと凝縮されている。
見た目の珍しいデミグラスソースもこちらのオリジナル。
これだけでも食べに来る価値があるほど。

最後は、
ビターなカラメルが潜んだ優しくて濃厚なプリンで至福の締めくくりでした。

お店は銀座らしい落ち着いた洗練された雰囲気で、大切な記念日や会食にもぴったり。
店員さんのホスピタリティが素晴らしく、
絶妙なタイミングでのサービスや気遣いのおかげで最後までリラックスして食事を楽しめました。

味も雰囲気も接客も、
すべてが揃った大人な一軒です。

#ヤジメシ銀座
#ヤジメシ焼肉
    阿佐ヶ谷「博多風龍」
とんこつラーメン800円。

阿佐ヶ谷のパールセンターにある夜中2時まで開いてる博多ラーメン。
博多にない博多ラーメンとして、
都会では昔からあるこの手のお店はワンコインとか替え玉無料とかでしたが、
こちらは最安が800円で替え玉2玉無料。

ラーメン食べたいわけじゃない、
この手のラーメン食べたい時ありますよね。

#ヤジメシ阿佐ヶ谷
#ヤジメシラーメン
    日本橋「イタダキ」
ウニトリュフユッケ2420円、
田村牛サーロイン握り2貫1320円、
上タン塩1958円、
上ホルモン一本焼1100円、
和牛ハラミ3300円、
日本橋三代目極上ウニロース(1P)2068円、
名古屋コーチン卵スープ858円、
会長の賄飯レギュラーサイズ1738円、
白菜キムチ638円、
他。

日本橋の閑静なエリアにある「イタダキ」へ。
馬喰横山駅と人形町駅の中間くらいに位置していて、
神田駅からタクシーで向かうのがスムーズで正解でした。

こちらはあの「ウニク」発祥の店としても有名で、
最高峰の神戸牛と言われる田村牛にこだわる姿勢がとにかく凄いです。
今回いただいたお料理は、
どれも言葉を失う美味しさでした。

名物の「日本橋三代目 極上ウニロース」は、
さっと炙ったロースで濃厚なウニを巻く贅沢すぎる逸品。
とけるような優しいお肉のあとにふわっとウニの香りがきて、
まさに悶絶級の旨味です。

さらに「ウニトリュフユッケ」や「田村牛サーロイン握り」と、
肉の質が良すぎて最初から最後までクライマックス。

「上タン塩」や「和牛ハラミ」はもちろん、
その辺で食べられない旨み凄すぎるお肉たち。

店員さんが炭火でじっくり焼いてくれた「上ホルモン一本焼」も香ばしくて最高。

〆の「名古屋コーチン卵スープ」と、
全国丼GP金賞の「会長の賄飯」はここに来たら絶対に外せないマストオーダーです。
会長の賄飯はウニトリュフユッケがライスにのった丼になっていてやっぱりお米が合いますね。

お店は落ち着いた大人な雰囲気で、
ゆっくり食事を楽しめます。
店員さんの気配りもとても細やかで、
心地よい距離感でもてなしてくれるのが嬉しいポイント。

至福の焼肉体験をしたい時に、
ぜひおすすめしたい一軒です。

#ヤジメシ馬喰横山
#ヤジメシ人形町
#ヤジメシ日本橋
#ヤジメシ焼肉
    阿佐ヶ谷「にぎわい処 にこ壱」 黒豚 阿佐ヶ谷「にぎわい処 にこ壱」
黒豚焼売3こ990円、
麻婆豆腐880円、
ゴマカンパチ980円、
大マグロ刺500円、
ささみの一夜干し550円、
豚バラ味噌漬け焼き980円、
黒豚豚バラ巻き炭焼き(スティックセニョール)700円、
板わさ700円、
他。

阿佐ヶ谷駅から中杉通り沿いに早稲田通りの方へ10分ほど。
元気な店員さんの多い楽しいお店です。

豚バラ巻き炭焼きは日替わりで野菜が巻かれます。
この日はスティックセニョール。
菜の花やニラなどの日もあります。
香ばしくて美味しい。

お酒がすすむ味付けのおつまみが多いのでついつい飲み過ぎちゃいますね。

#ヤジメシ阿佐ヶ谷
#ヤジメシ居酒屋
    阿佐ヶ谷「焼鳥 川名」 ポテトサラダ 阿佐ヶ谷「焼鳥 川名」
ポテトサラダ495円
牛すじ煮込み368円、
うなぎ蒲焼はしきれ330円、
串154円〜。

阿佐ヶ谷駅の北口のご年配の大将が切り盛りする焼き鳥屋さん。
こちらは色々特徴が強くて、
まずフルーツがたくさん食べられます。笑

お通しはオレンジ。
ポテトサラダにはイチゴやキウイや柑橘系のフルーツも。

焼き鳥は部位が細かく分かれていて、
焼き鳥屋さんとしても魅力的なのですが、
うなぎだったり日替わりで珍しいメニューも多い。

#ヤジメシ阿佐ヶ谷
#ヤジメシ居酒屋
    両国「ちゃんこ霧島」 関脇コース5500 両国「ちゃんこ霧島」
関脇コース5500円。

両国駅に数あるちゃんこ鍋屋さんでも一二の人気をほこるこちら。
大相撲のイベントが国技館にある日は予約必須です。

この日は大相撲トーナメントの帰り、
予約していきました。

コースはちゃんこ鍋にお刺身などの前菜盛りなどがつく関脇コース。

メインのちゃんこ鍋に火が通るまでにお刺身や、
手羽先をいただきますが、
とにかく目の前に用意されたお鍋の大きさにびっくりします。

煮立ってきたのでいただきます。
鶏ガラ豚骨ベースで、
鶏肉、豚肉、お団子、鱈、海老、帆立、椎茸、えのき、長ネギ、もやしなどとにかく具沢山です。

色々な出汁や旨味が詰まってて、
みんなで囲むから美味しいですね。
〆はうどんでお腹いっぱいフィニッシュでした。

#ヤジメシ両国
#ヤジメシちゃんこ
#ヤジメシ居酒屋
    阿佐ヶ谷「路地裏のmakoya」
ハムステーキエッグ650円、
湯葉どうふ300円、
せせりのゆずこしょう焼きそば400円、
他。

阿佐ヶ谷駅南口からすぐのいちょう小路にあるお店。
いつも混んでるイメージで、
この日はゲリラで昼から営業を知り久しぶりに行けました。
まーこさんの人柄で集まるお客さんとで作られる雰囲気がとても居心地が良くて好きなお店です。

お通し代わりのすぐでるおつまみが毎日5種類くらいあって、
今回は湯葉どうふとせせりのゆずこしょう焼きそばをいただきました。

ノスタルジックなハムエッグも美味しかった。
カウンターは譲り合いでバクバク飲んで食べて混んできたらさっと帰ります。

#ヤジメシ阿佐ヶ谷
#ヤジメシ居酒屋
    東高円寺「焼き鳥 まさ夢」
ねぎま1本180円、
上ばら1本220円、
マカロニサラダ380円、
ねぎたま280円、
スパムたまご480円、
豚しゃぶサラダ380円、
他。(税別)

丸の内線東高円寺駅から新宿側へ2.3分青梅街道沿いにある焼き鳥居酒屋さん。
お昼12時から夜中3時まで(金土は5時まで)開いてるので使い勝手がいい。

こちらのお通しはモリモリの大根と豚肉の煮込み。
寒い日にはこれが恋しくなる定番のお通しです。

焼き鳥、焼きとんは手打ちで串にびっしり詰まった巨大サイズなのも嬉しい。
ここの豚バラ大好きです。

ねぎが入った玉子焼きのねぎたまも安いし、
ドリンクはメガサイズもあるのでグビグビ最高の時間が過ごせます。

オーナーさんは元吉本芸人さんなので、
芸人さんにもよく遭遇するお店です。

#ヤジメシ東高円寺
#ヤジメシ焼き鳥
#ヤジメシ居酒屋
    赤坂見附「炭火焼 ホンマ」
前沢牛 炙り極上ロース4200円、
上ハラミ2500円、
名物極上ホルモン2200円、
和牛生ユッケ2200円、
生ハツ刺し1100円、
上タン3000円、
名物浅漬けキムチ750円、
他。

赤坂にある東京ではなかなか出回っていないので本当に珍しい岩手県産の前沢牛を一頭買いしている、
肉好きにはたまらないお店。

スタイリッシュな外見のお店は入ると落ち着いた内装です。
お肉は注文が入ってからカットするこだわりようです。

ユッケは前菜とよぶには贅沢すぎる、
余計な薬味なしでシンプルに美味しい生肉。

前沢牛の極上ロースは軽くあぶれば食べられる。
口に入れた瞬間に幸せな気持ちになります。
そのままでも、
おろしダレでもさっぱりいただけて美味しい。

今回特に印象的だったのが、
極上ホルモンのシマチョウ。

希少なグラスフェッドビーフ(牧草牛)のシマチョウを店員さんが目の前で焼いてくれたのですが、
焼き加減がとにかく抜群でした。
皮目パリパリの中はとろける甘い脂。

ハラミもタンも最高品質。
一枚一枚美味しくいただきました。

キムチも辛すぎるだけじゃなく浅漬けなので白菜のシャキシャキが美味しかった。

店員さんのお肉の説明も非常に分かりやすく、
一言ひとことに前沢牛への深い愛情が感じられて、
より一層美味しくいただけました。

店内はとても上品で落ち着いた雰囲気なので、
デートで使えば間違いなく喜ばれるはず。
それでいて、
お肉の質がとにかく高いので、
美味しいものを食べたい時に普段から通いたくなるような安心感もあります。

赤坂でおいしいお肉をゆっくり楽しみたい時にぜひ。

#ヤジメシ赤坂見附
#ヤジメシ赤坂
#ヤジメシ焼肉
    横浜駅「古民家個室 はまの家」 名物 横浜駅「古民家個室 はまの家」
名物壺盛り2980円、
カブと蓮根の鶏じゃが780円、
牡蠣の揚げ出し1080円、
はらこ飯1380円、
鮭と黄身のポテサラ880円、
冷やしトマトの出汁サラダ880円、
真鯵のなめろうフライ980円、
他。

横浜駅西口から徒歩3分ほど。
鶴屋町の一角にあるビルの2階。
古民家を意識した落ち着いた内装の居酒屋です。

海鮮が売りのお店ですが、
名物の壺盛りは文字通り、
お刺身が大きな壺に盛られて提供される大迫力のビジュアルでインパクト満点! 

酒肴のひとつひとつに工夫が凝らされていて美味しかったです。
個人的には真鯵のなめろうフライがお気に入りでした。

お酒もリーズナブルで種類も豊富。
おすすめの地酒は海鮮との相性抜群です。

雰囲気のある店内と懐かしさを感じるBGMと細かな店員さんの気配りで、気持ちよい時間を過ごすことができました。

#ヤジメシ横浜駅
#ヤジメシ海鮮
#ヤジメシ居酒屋
    荻窪「中華屋 啓ちゃん」 ニラ玉定食 荻窪「中華屋 啓ちゃん」
ニラ玉定食(ライス付)1000円、
半ラーメン400円。

厨房工事後初、
久しぶりに行けました。

この日はニラ玉定食に半ラーメンを。
ここの炒めものはどれもご飯にめちゃくちゃ合うので、
大盛ライスもペロリいけます。

ニラ玉も相変わらず大盛おかずで、
ライスとのバランスとか気にせずパクパクいけて幸せ。

半ラーメンは久しぶりに注文しましたが、
町中華のノスタルジックな懐かしいラーメンが嬉しい。

#ヤジメシ荻窪
#ヤジメシ中華
#ヤジメシニラ玉
#ヤジメシラーメン
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